bestattet auf dem Friedhof Enzenbühl in Zürich

V.: Eugen Kanter, Fabrikant; M.: Rosa Salomons († 1926)

verh. 1916 in Köln mit Marguerite Adeneuer († 1973)

zwei Töchter

• Jugendzeit in Berlin
• Studium der Chemie; Promotion zum Dr. rer. nat.
• Umzug als Zementfachmann an die Saar
• 1922 Erwerb großer Teile der Aktien der Walsheim-Brauerei
• 1924-1928 Bau der neuen Mälzerei, eines größeren Sudhauses und des Gärkellers (Rostock-Bau)
• Anfang der 30er-Jahre Produktion von 300.000 hl Bier pro Jahr
• Export nach Algier, Beirut, Madagaskar und in einzelne Großstädte Südamerikas
• Ablehnung einer Rückgliederung des Saargebietes an den NS-Staat
• Juni 1933 Absetzung als Mitglied des Vorstandes auf Druck der Banken
• 19. Dezember 1934 Anmeldung des Konkursverfahrens
• 7. Januar 1935 Verhaftung wegen Aktienuntreue und Konkursdelikt; Untersuchungshaft
• Februar 1936 Flucht
• 11. März 1936 Anmeldung in Zürich
• September 1939 Beschuss der Brauerei durch französische Truppen
• 20. Juni 1942 Übergabe der Walsheimer Kundschaft an andere Brauereien durch eine Entscheidung des Brauereiwirtschaftsverbandes in Köln
• 1945 Beschädigung der Brauerei durch Luftangriffe
• 1949-1951 Wiedergutmachungsverfahren zugunsten der Witwe
• Hinweis: „Kanterbräu & Maître Kanter“ als Bier der Brauerei Kronenbourg in Strasbourg